Sofortsuche

Gegrillter Gockel

Empfohlener Betrieb

16.12.2019
Titel
Quarkrohrnudeln
Header-bild
Vorschaubild
Fotolia 219247704 S
Nationalität
Deutsch
Kochdauer
Kurz (15 - 20 min)
Eigenschaften
klassisch, einfach
Rezept

Zutaten für 4 Personen:

3 Eier

150g Mehl

1 Pck. Vanillezucker

3 EL Zucker

3 EL Butter

500g Quark

1/2 l Milch

1 Prise Salz


Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eier, Mehl, Quark und Salz zu einem glatten Teig verrühren.

Die Milch lauwarm erwärmen, Nebenbei die Butter zerlassen. Diese zusammen mit dem Zucker, Vanillezucker und Milch zu einer Sauce verrühren und in eine Auflaufform geben.

Nun mit einem Löffel Rohrnudeln aus dem Teig abstechen und in die Milchsauce setzen. Alles ca. 30 Minuten im Backofen backen und sofort servieren. Dazu schmeckt Kompott.

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