Sofortsuche

Gegrillter Gockel

Empfohlener Betrieb

13.12.2019
Titel
Tomaten-Mozzarella-Salat
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Vorschaubild
Tomaten-Mozzarella Salat 2018
Nationalität
Italienisch
Kochdauer
Kurz (15 - 20 min)
Eigenschaften
vegetarisch, sehr leicht
Rezept

Zutaten für 4 Portionen:
1 Mozzarella

4 feste große Tomaten
1 frischer Basilikum
Oliven, entsteint
Salz, Pfeffer
Olivenöl und Balsamico (dunkel oder hell)

 

Waschen Sie die Tomaten und einige Blätter von dem frischen Basilikum.
Schneiden Sie die Tomaten (ohne Strunk) und den Mozzarella in Scheiben und legen die beiden Zutaten im Wechsel auf eine Schale oder niedrige Form.
Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen, etwas Olivenöl und Balsamicoessig darüber geben und mit den Oliven und Basilikumblättern garnieren.

 

Bildquelle: @I-vista/PIXELIO.de | www.pixelio.de

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